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[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

材料:(三至四人分量)
- Z9 o! m# R) S$ L0 w5 l薑.切片.....30克, ]0 z! ]: n$ b
免治豬肉.....100克5.39.217.778 v' ~' d+ V0 y1 l$ \7 k$ d2 u
韓國年糕.....200克
% ]! c: D4 l4 E: o韓國泡菜.....100克
' |" c+ U8 K! S8 l0 d! ]公仔箱論壇泡菜醬汁.....50克公仔箱論壇; E8 E2 q7 x- n9 M+ y: ?+ T
雞湯.....150克5.39.217.772 o3 @) K' Y/ y5 ~$ m! F
蜆.....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; u0 R9 F  E/ j# b3 A
海帶.....50克公仔箱論壇) n% p- Z% g# Q7 \) R3 j
公仔箱論壇8 h( ~/ ]1 G6 @1 u  w, ~; X4 {/ K
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做法:* O. M& L2 e5 I* b" f: H
1.平底鑊內下少許油,放入薑片,煎至兩面金黃色。
1 B" a4 M+ `. ptvb now,tvbnow,bttvb2.加入免治豬肉,用大火炒1分鐘。, q" N* t; {) Q. e" A5 p6 [

4 |7 N% d. y" _( v. @# P- `8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入韓國年糕,炒至微微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb  g, U. \+ q- K; B- w( G- x; u/ U
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯,開大火煮滾後,改用小火煮1分鐘。公仔箱論壇9 k* d. V% G- U# s

2 f5 e, l+ ^+ q( j- B& xtvb now,tvbnow,bttvb5.放入蜆和海帶,蓋上鑊蓋,大火煮至蜆殼全部打開即成。
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1.亦可加入切件的蟹和海蝦,製成雜錦海鮮鍋。
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2.泡菜醬汁可在大型超市找到。
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