[西式食譜] 韓式泡菜年糕煮

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材料：（三至四人分量）% w4 h) O6 a: }) M7 h
薑．切片.....30克
& P, `. E- c" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....100克! }% r4 p/ Q! n' o2 r
韓國年糕.....200克
4 [1 v: c7 `( f! P公仔箱論壇韓國泡菜.....100克0 s2 A8 o3 ?3 t* t
泡菜醬汁.....50克2 W( K' V7 {. L9 C
雞湯.....150克
7 X1 Y( o, ~, y; V' M5.39.217.77蜆.....500克
9 o  H; d! z9 i% b, V9 Stvb now,tvbnow,bttvb海帶.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F; h' p, K9 R

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做法：5.39.217.77; J/ n) X5 z, R4 Q, o( G
1.平底鑊內下少許油，放入薑片，煎至兩面金黃色。
) z- k" U* y2 c6 t9 g: |9 a6 A2.加入免治豬肉，用大火炒1分鐘。! G; u3 L5 b6 p. b  V6 d% o3 O% b
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3.加入韓國年糕，炒至微微金黃色。5.39.217.777 T9 y, J' Q$ i' K! z
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4.加入泡菜、泡菜醬汁和雞湯，開大火煮滾後，改用小火煮1分鐘。5.39.217.77; L9 H  I, A4 J# {$ D( C. g

5 [; F; u3 ~9 d2 D6 F8 D5.39.217.775.放入蜆和海帶，蓋上鑊蓋，大火煮至蜆殼全部打開即成。
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1.亦可加入切件的蟹和海蝦，製成雜錦海鮮鍋。! v( [) g; H/ t! p5 S) s

0 s4 b. |% I7 Y1 ]/ S  T2.泡菜醬汁可在大型超市找到。