[西式食譜] 煙肉薯仔蛋餅

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材料：(4-6人用)5.39.217.771 L& _- N3 b+ h1 O3 p; N/ z
煙肉.....4片% f4 c- V: z; }: `, ?0 E$ K
洋葱(切碎).....1/4個9 L4 m2 ]+ b; X
車打芝士.....200克
0 q/ w5 W8 q# E& b' F/ B5.39.217.77蛋.....5隻tvb now,tvbnow,bttvb- I; y, h% m4 ?" U1 o  y6 L
薯仔.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 z- }3 d. k# n+ y& N1 _0 s
鹽.....少許5 O0 H! p4 c4 Q% ?6 m
黑椒碎.....少許5.39.217.774 ?; a7 g) P) [/ {8 x. x

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做法：
' I' ]: `$ }. }1.洋葱切粒；煙肉切碎；芝士磨碎；薯仔去皮刨絲。公仔箱論壇7 U  {% D: ?' y' c% z

& w0 D5 V) k' L2 O" M5.39.217.772.燒熱少許油，放入洋葱及煙肉爆香，取出。
( U$ O- ?% m! x- L' t0 d5.39.217.77
% ^# N, X# b. m/ f8 f3 {公仔箱論壇3.拂勻雞蛋，加入薯仔絲、芝士碎，爆香的洋蔥及煙肉碎拌勻，以黑椒調味。
; V- R; B3 |  W6 e( W# w- |5.39.217.77
3 W0 K% }/ g2 c4 w! Y- h  A) k4.在7吋蛋糕模鋪上牛油紙，倒入蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 H. c- N' ]+ X$ Q9 G6 }

8 F7 c6 R4 d- F* t0 K4 V: ]- `tvb now,tvbnow,bttvb5.放入已預熱的焗爐以180度焗25-30分鐘至成蛋餅，取出，即可享用。