[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
- q8 A0 P7 r' V3 x5.39.217.77魚柳.....6塊
% H1 d9 W) Y- ?- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙8 m: W6 J+ o% l, A0 T
麵粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* u# a+ h: T9 Q5 e( l7 Y
粟米羹.....1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 r1 m4 ]$ b' ]' M
雞蛋.....1隻' u8 X& ]7 k9 @4 I# Y3 L- O
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G, T9 |: d# {; v

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9 w- t9 W$ Z/ D, H1 [7 i- p6 K公仔箱論壇魚柳醃料：tvb now,tvbnow,bttvb0 a# i+ z6 V: {1 q1 s) p
鹽.....1/2茶匙' T5 c8 D- Y5 J' y: Y1 ]
胡椒粉.....1/3茶匙( j' \! |# G. }
米酒.....1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 x0 W' e6 S6 E9 U. {9 C
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。5.39.217.77& p* h' Y' |  c2 s5 ?) `5 S8 ^/ {

5 i9 ~! Z: P% g- b2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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+ Q3 |. e8 |: U- T, u: ], P# D! V3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。