[中式食譜] 粟米斑塊

nt1972

材料：（2人分量=413kcal）
# y9 Y7 M# d7 l: V5.39.217.77魚柳.....6塊
# e* U6 j( D5 d) d0 L/ H生粉.....1茶匙
6 G4 ~+ \; H- C" z' q: Z4 z; @麵粉.....2茶匙公仔箱論壇! a( ]$ R/ w' p; W" B0 V+ U
粟米羹.....1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb1 b) P5 I! |% u; F, k0 _( q1 p
雞蛋.....1隻5.39.217.77" m  E1 ?, M2 z2 }; Y) A
油.....1茶匙
$ W5 W, R5 w2 ~5 a4 Z: `& e1 t( Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 z  |; O+ q# b  W, I6 i

# I/ G3 C) G" Q3 B0 ^, E魚柳醃料：5.39.217.770 v; \7 E( E. _8 B& u
鹽.....1/2茶匙% Q( D+ q: m$ V! c! }3 M
胡椒粉.....1/3茶匙6 Q. \, d+ R, k. E# ^. [
米酒.....1茶匙
/ j( k4 E' \" d8 c$ o公仔箱論壇4 Y" S* ?5 a7 `

% Z# A" A6 x5 G) G% x- e; N做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 a7 H2 h, k3 \% l; S; j
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。5.39.217.77$ P9 q7 t2 `6 W$ B
* \& Z' I; [" H* |6 X. M
2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
* w* C8 p/ u8 o  |! w5.39.217.77
9 x7 P! |( Z1 r/ C公仔箱論壇3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。5.39.217.777 j- Z  y: B4 B& [
5.39.217.772 ]/ ~, C9 F& V+ B, l
4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。