[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 ]4 q: P, u* M5 X( S
魚柳.....6塊5.39.217.77% ]' h, w* N& @2 [+ j$ R9 f
生粉.....1茶匙
" n' c: y/ @: q: V- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2茶匙
$ c3 i3 Z# {9 P0 z公仔箱論壇粟米羹.....1/3罐5.39.217.77! U+ R% \# o! ^! J6 V
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 o6 T) w# ~7 [& r5 z; ]; r
油.....1茶匙4 f% j3 V5 P9 ~: j" I

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魚柳醃料：公仔箱論壇! x, U) F& y7 ]5 d1 _, {
鹽.....1/2茶匙# X# o# s8 `! H: @% e! K- g
胡椒粉.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 G0 B. P7 w, ]
米酒.....1茶匙
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1 k5 @$ W9 \3 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; b1 U$ [6 d/ `5 E+ {8 K
做法：
9 n" g2 ~# ~. n2 _1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。5.39.217.773 [9 f+ f( R; [" M  l

; B# `2 _1 ?' t/ G' Y  rtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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; H7 _! {& Y0 o- ^) c. `+ s1 O4 L1 D/ K5.39.217.773. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。: [; b1 n% w) ^5 Z( e* T3 w

1 N0 Z  @8 i4 T% G8 o% s  e3 v/ D% {; V5.39.217.774. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。