【核心提示】：
9 q+ R5 R# D5 Z$ u: v5 [金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
/ |6 X5 ~8 a5 Z8 i公仔箱論壇降低膽固醇 預防心血管疾病
( s. E! R! A! l6 i$ d1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q8 [1 Y) O' g; \, |; r" J: x& w7 R+ X
金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。5.39.217.776 W! K2 H. _+ f6 H# Y0 c
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增強智力
. e' {/ {5 \! a% m5 A# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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促進發育( z+ x0 z, M Z% s6 a: I% ]( i
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。( @6 }/ B1 W$ s7 V
! H. x$ B% G, A! P8 o7 J5.39.217.77抗癌tvb now,tvbnow,bttvb# T) L. Z' X; E+ I# @
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
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6 v! F8 g% g3 i$ S公仔箱論壇金針菇的食療菜品推薦：5.39.217.77( ?4 P6 P9 O( T: a' M- i# ?* l
金針菇麻辣豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G3 {6 H+ n, W- e
食材：
2 T: x6 S7 p5 X) l金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
( ?3 R( Q( B0 B- R( d5.39.217.77做法：
' V9 j: ^) I4 c. A4 Itvb now,tvbnow,bttvb將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。6 p9 z: c5 K/ @6 Z5 s% Q
功效：
! L- a: J( P! t" a2 X; v1 @公仔箱論壇健脾開胃，促進食慾。5 T, z+ ]$ t/ }4 O0 j
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金針菇燉土雞tvb now,tvbnow,bttvb: x+ q5 _; t) n* }- ?
食材：
6 a) }1 F' ?5 l+ q金針菇100克、土雞250克。
6 g6 c7 f. h. j% O7 p0 q+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：, q* h' v8 C* G
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
# X3 s: B& {4 R9 y1 b( `5.39.217.77功效：
; z. p9 j4 u) A& z5.39.217.77補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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