[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

nt1972

材料:        
" |4 A- B2 K) \; o; |* _2 I$ a. M牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb' f5 A- H2 e- t& s6 `
公仔箱論壇. [( K' U4 c3 `) |, X$ s
5.39.217.77% f! ~: _5 e3 C
做法:+ o. Q# X# r, _& [
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。
# v1 R3 ^$ G/ _; x; i; M5.39.217.775.39.217.77/ `+ Q& g. O; T7 o
2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。" ?& V1 S8 ^& Y) A/ T# M# b+ C' o
tvb now,tvbnow,bttvb% b6 X2 q) _( S' K% z$ y
3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。公仔箱論壇- a3 R9 j/ p' [  C1 o# G3 E; a2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. d2 V. {/ h; v; w
4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。