[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb. A$ v  O/ ^& ?- }& P, n- ]% W
牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
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做法:5.39.217.776 H; a) u7 X( q# _7 f
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T' p" }# i; F- }& Z4 p8 c

9 I# t( n; Z8 b" `7 C2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。
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4 m4 n* F( r) x: n3 U: L. @公仔箱論壇3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。
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4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。