[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:         ; u, W  u# o! p: J+ `& ?
藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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調味醬汁： 8 q" i" ^- u1 z5 \4 ?
茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `6 {6 U, N6 ]( V) V9 Y6 l  e3 z/ @$ j
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做法:
( o+ p5 q5 P/ u5 A1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。公仔箱論壇" R; F& H1 ^7 R' d) ^* T( e

& Y7 z) w6 l, O3 H2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。