[西式食譜] 西炒藜麥飯

nt1972

材料:        
  S3 \5 |: _8 s+ [. f" p: y; I( ]4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
0 R! ]& [. n/ k0 a. otvb now,tvbnow,bttvb  T4 j) ]: ?# {; T
; h% G/ j& m+ ^% k$ T
調味醬汁：
- K  Z2 x& }0 O  z3 g% m2 Otvb now,tvbnow,bttvb茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙9 I1 W7 W3 O+ E+ v
5.39.217.77" P! }) J2 P" q

. D  l4 L1 P  F$ f做法:
! a$ b* C; A+ Y1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。* k1 ?! n: \) o1 H/ D) L$ d
5.39.217.77, x! L/ P7 P: {# p- x- t: D
2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。5 F7 M% c9 S9 d/ o; I1 M" j

- `) k" |, K, F. z3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。