一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。3 f9 w5 e9 \/ Y3 `) z
0 p ?) H8 k5 s2 W8 ~ M% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g* `, _4 N. S3 Z* U+ ?公仔箱論壇補充優質蛋白質：
. ~' h0 m: R0 w6 g+ G. L MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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增加飽腹感：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q; U; ~6 X( F5 ~% ?% g
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。
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有助減肥：5.39.217.77' R: ] O/ K. _
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。 Y& _8 Q1 S5 E. ]0 T
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提高記憶力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i* w: V y4 i" M/ j6 ?
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維他命A、維他命D及B族維他命。多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。 Y- ]" r. Q: m s% A6 x" V3 c/ N4 X
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提高警覺性：
! \0 e b" L' ^. I2 c8 {5.39.217.77雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
' R- c( ^7 n; H0 `/ z4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- o2 X. |! F9 }! ?% c
保護視力：' I1 c+ z$ }0 M! {' f& _$ h
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。+ ~: y1 \3 P# I8 N
( b" X1 B4 n( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋怎麼吃有營養？
0 ?: [- a; E3 `6 B Z7 [5.39.217.77有益心臟排行榜5.39.217.77- G- o: [5 j4 D& m6 G, L
第一名：帶殼水煮蛋2 S8 r2 U: K0 W( b& J, ]
不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化，就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一)，因此是對心臟最有益的吃法。' p) g d6 E2 _. u
第二名：水煮荷包蛋5.39.217.77; \# \) U6 B( z! h0 c6 J
第三名：蛋花湯和蒸蛋
- F+ f1 Y- r; R: _公仔箱論壇第四名：煎荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* U4 R Q5 c- B; k' q/ H
第五名：攤雞蛋) B! p1 l: z" v" n7 I) V9 r" Z
指用少量的油，小火煎成的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; T$ ^ N& u5 o5 z
第六名：炒雞蛋
7 p; f" v/ u1 S1 ^( U5.39.217.77雞蛋打散後再炒，蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分，氧化較多。雞蛋比較吸油，用油量也較大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O. Y+ t" I$ V6 B7 K/ N; e
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1 ]; _6 j& s, V- g蛋白質最好消化排行榜
9 _, m e& y% [# d2 x) P第一名：帶殼水煮蛋
: \7 P" b V Stvb now,tvbnow,bttvb有研究顯示，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。
1 q+ {6 E) K0 L6 O! o5.39.217.77第二名：煎荷包蛋和攤雞蛋
+ m; ^! v6 q: y; T& o* [這兩種做法的蛋白質消化率為98%。
6 J! o7 N3 t4 H: l* ?' r9 o0 G第三名：炒雞蛋
8 v% a9 y! h Q6 x6 W0 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白質消化率為97%。
6 @, E7 m: o ?; r" P6 y5.39.217.77第四名：蒸雞蛋4 x, N( i* O6 ?! B1 S! P' m
蛋白質消化率92.5%。
: d. `* M0 X0 `4 h4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五名：生雞蛋5.39.217.774 F1 @! |" k h% Q' g J
蛋白質消化率僅為30%—50%。
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' o% C' ~# k) a; A+ F ~維他命保存排行榜公仔箱論壇3 I' U: ?( x3 T; t0 l4 v
第一名：帶殼水煮蛋
( E2 t& V# }! L& H9 W5 a& Dtvb now,tvbnow,bttvb加熱溫度低，營養全面保留。公仔箱論壇: b+ T c4 r- |# @7 F. i+ ]
第二名：蒸蛋/ i' e+ O$ {8 l' S
加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維他命損失少。
% r+ G- `* F( J, d* etvb now,tvbnow,bttvb第三名：水煮荷包蛋
; Q5 R; M4 N; f9 C- [- Q4 V公仔箱論壇加熱溫度較低，水溶性維他命有少許損失。tvb now,tvbnow,bttvb, `! K" [' C* h$ ]9 T4 `9 p
第四名：煎荷包蛋
3 D2 B, c6 _& [) }* D公仔箱論壇加熱溫度高，維他命A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。tvb now,tvbnow,bttvb( v7 P% S! y1 h4 H* A: c
第五名：攤雞蛋
# { j. e; v6 u5.39.217.77加熱溫度高，所有維他命都有損失。公仔箱論壇' [2 ~, I, y! ~0 K$ S9 i2 {6 s
第六名：炒雞蛋
7 T5 j7 o- w! }: f0 Q) U8 A加熱溫度高，維他命損失較多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 U* H( V5 f* Y( i: \
原來吃雞蛋有那麼多好處。早上不妨來一顆水煮蛋吧！
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發表於 2015-8-24 01:15 PM
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