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材料: 公仔箱論壇0 Q& i! K5 u9 K* z3 n( @8 y3 G
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
; p7 A9 s( \$ ~/ e3 a; t4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 b/ S$ P* F* S/ @; j3 h V
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做法: 7 K" c9 w$ I' d0 B% c
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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1 ^5 N! a* r7 A9 Y0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 S# V2 ~' s0 `& y
3 J2 Z5 \7 f/ c, {8 h& z7 a公仔箱論壇3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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