[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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: d' ^8 u5 m% O: H+ `7 k! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇) G+ `5 J. r  h9 e# t
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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0 X7 ^' d& C! F2 q: w公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇! ?! U  h$ Z+ |& [4 A( l
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: }3 h/ O, h( H; q

, R) U4 K7 Y- V  X1 Y! l2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。公仔箱論壇! T; ?$ {: `: O

$ {' c: T% k# L6 k5 p# l0 |: C% Y* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
* M% b& U: B9 a; p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q  _$ l3 o- E5 y, U0 h