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材料:
, B) p8 p$ x0 S1 Y公仔箱論壇紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇$ }& M: t7 L4 A6 E
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做法:
! ^7 t" P) E+ h: ?+ Y/ b1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。
( g5 q0 L7 }: m1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d r. n# B) i3 E2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。公仔箱論壇9 G5 e6 L- s" x4 v2 n8 W: `
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