[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

nt1972

7 g  e% a0 |0 K1 L6 o$ D6 t  a公仔箱論壇材料:     
: Y6 L. b" r: |" `) ?' X紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
! C+ {9 r- m, k4 N  n% m. B$ n1 z. r  a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, G6 u; q$ R% e7 Y) L. o' D

0 @' P. Z9 \: H/ e5 B8 M7 C做法:     
2 X! p& s8 _/ a7 ]3 J0 ]5.39.217.771.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
8 |4 {+ ^/ h, F" o( U) n- I& Y公仔箱論壇
: g" [+ N1 V! j5.39.217.772.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 j- G( J2 |3 L* H1 D
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( v8 m7 D, T% C
3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
- Q! |6 f* m; ^
) T0 h: q8 W8 L" S0 _6 L. p+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。