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材料:
" m, g% l" a/ m# x7 Q! A9 x) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
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調味: 5.39.217.77( { R" l4 |) v0 H ]
魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. z4 Q( z" {" H
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做法:
* ]9 J5 r+ f3 Q! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。8 d* n4 N7 I1 c7 }6 O: Q$ N
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2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。3 u: K/ W" h+ j# ^& e0 v0 D
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3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。5.39.217.775 ?! {1 w0 U0 t6 c1 `
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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