[中式食譜] 梅子排骨

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% d6 _0 U3 }% ~" z4 k材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 I& I( x0 I& M. Q* V8 o! k% t1 w
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B8 ^" c; L: X  m
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# l1 }; U$ @5 N8 Q
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% X5 ^$ M* N; T
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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! i6 n! H* x% N9 Q. x公仔箱論壇2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。公仔箱論壇& C- D6 z- K& P6 I
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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