[中式食譜] 梅子排骨

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) u# ]9 q% c' \公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @4 i; M2 W* R) U8 i# T
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)& N* H, j: {4 E( \: P. @3 g2 L
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* n4 c0 w8 [5 e6 O& ]' D$ x5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
8 l0 L  n. z0 Y$ ~, G. y, w糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇6 h1 `8 ]) ?' \$ Q

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. C3 O2 r7 ]& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
5 q0 |$ s8 M" _( x5 B  z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x1 q; Z* p  k" I
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。5.39.217.779 R/ f% d' D/ q; m
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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