[中式食譜] 梅子排骨

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9 l- I5 u; [4 W, }. ?. v5 I4 z材料:     公仔箱論壇7 j- }2 l- w! @8 h) u. [
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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調味:     
7 ?7 @: m5 u6 D# h7 ]8 P7 X! N糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77- d, |, q& P+ M% f4 N$ j' x- L1 Q
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做法:     5.39.217.77  x2 q  u, P! D+ D8 |
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: d1 X4 l; {7 u" n: c+ v

* q" t6 \/ i" V1 c- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。1 Y) g; n4 t' I* {% z3 \- j  Q' t
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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