[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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* v5 @6 q" f+ G, A9 |# ~5.39.217.77材料:        
" q7 W8 p' N/ j( K* j5 J5.39.217.77獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [" z; X4 z) h9 y% f  ^
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調味:        
+ t# B: H3 `. i% U啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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6 R- ~, k' \2 k( W; K公仔箱論壇做法:         ( H1 @" c) x+ @+ P
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。2 P" X0 W* `1 u  p

- n( B+ q) Z! k0 U, M! X- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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