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[中式食譜] 啤酒獅頭鵝


9 M& B3 W: h' J* x; H1 z, x材料:        
$ ?* V# r% x2 ?5.39.217.77獅頭鵝1/4隻(洗淨,切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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6 d. u5 X: E% u8 ~. Q7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 r( \9 H4 r2 `+ k: x, ?2 _
調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c4 I) W4 F# l6 [( U
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:        
( q# p& _+ B; a" G2 j; z  |1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。tvb now,tvbnow,bttvb" x  P0 ?! D. u) Q

# R  k% _5 r# J  u0 f+ d4 L2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。5.39.217.77: J2 C- u' n/ h1 k) e; H( h2 C

7 A) i- N6 V, E1 m1 ?公仔箱論壇3.注入啤酒,蓋上蓋以中慢火燜煮1小時,撒上少許鹽拌勻,上碟。: J8 j: ]4 W. b0 G
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