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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     ! |: ~$ _/ {# q& z1 j9 \% x
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W  ~$ l% z+ H, k

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! T8 y- W/ X7 O+ M* g! mtvb now,tvbnow,bttvb調味調味料:
: O5 D5 G/ o( m* z4 l4 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、糖少許
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8 O- c4 {0 i& U2 {2 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 C: A  c& Q4 z! }- L
芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 L1 a& ^0 k) f1 {7 A$ S5 U& V
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許7 U8 n5 c! Q# E

' h  a, N/ p8 e7 W4 k% M) r1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! \8 ~3 W* ^* N4 I: l
做法:     
8 Q1 Q9 ~/ q) F7 g( Z# o& Z" Q& H$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。5.39.217.774 _, W/ L1 ~; Y+ \

, T9 Z+ ], ^- D, m8 B8 L5.39.217.772.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用; r7 L6 j# d, L/ `4 s2 \/ F

7 H! q" X, f# ktvb now,tvbnow,bttvb3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。/ L: ?9 c3 ^& X1 q
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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