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材料: 公仔箱論壇3 l2 h7 s' Q6 Z5 ]6 O
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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調味調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 w3 V2 m* f: G
鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 P( Z9 I0 Y9 K: X; W0 i3 e
9 c% m* }: z6 _* n$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c& R9 O# x5 O6 }公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇8 C0 m! {9 N4 V
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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0 }- v0 ] a) r" b+ Z$ i" ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: + \; B6 q& c0 j' ~* }- {9 O' B" o4 I
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用% o, |' {/ r8 [. o! J0 L
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。" h3 [2 s0 r" `/ m' s: q
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y$ ^ L7 d1 b3 \8 I8 I
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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