[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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9 Z" H& e) A' Q3 q' x材料:     
; D) ]- ]+ _6 g7 c丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* {: Q$ w8 A' z# c& E: {! ^

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# p" u$ @: V; e) U) w/ C8 N# k5.39.217.77調味調味料：
" p' [) Q# Z" f, d" Z' u% W0 {鹽少許、糖少許 公仔箱論壇+ e! }7 K) q- v' H8 i, A: C, F
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芡汁： 公仔箱論壇1 y6 o! R( E' E  J# y
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ k+ t) P# {
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用公仔箱論壇1 N* E5 W' r+ a# x8 A6 `
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$ U) V" Y& H# h" h+ O! N/ F2 B公仔箱論壇3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。5.39.217.776 h) h3 {7 H! }+ o

3 B8 S3 a( T, l) f3 p5.39.217.774.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。公仔箱論壇" |7 x: I+ n+ S6 |1 F) T