[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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' f7 l* y  {# F0 B材料:     & ?" S! E+ ?: `
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條0 V+ O/ y7 {2 K+ ]
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調味調味料： 5.39.217.77# c* o5 A1 b' Y. {
鹽少許、糖少許 5.39.217.77* G  d' U4 I' C, F: C6 z5 N
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# g( O" v9 a* o& h芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb; u- W3 `3 R4 A" A9 \' ?
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:     
1 s8 @- M+ [1 a7 R# R/ j1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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- q+ D( I7 r2 [' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用0 T5 F8 v; B! l1 z. N9 V( w/ J1 m
。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 }: n) G+ q+ B/ B
3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。公仔箱論壇7 }# e! W% }$ p8 _% n