惹味牛扒 嗜肉天堂5.39.217.77: K ~3 C: K% C) W
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作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。5.39.217.773 n' F0 F" b) P+ ?# g
, k3 J' D" O6 J! k) T% @- w5 a. R公仔箱論壇由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C7 h" R! f W/ N# w
# a+ `# J. e- r0 P( N0 ?5.39.217.77La Vache!
% s5 J$ n+ z3 d- D: k地址：中環卑利街
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Atelier Vivandatvb now,tvbnow,bttvb$ ], w" l ]6 u3 B
地址：灣仔船街1 \( W7 ^( l8 H1 }# T
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* l0 ?, \. j1 @0 @! L5 W# ~" T6 z5.39.217.77榴槤甜品 層次豐富RonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ \. D/ \+ F/ W( a& P6 O8 ?
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。% l8 _5 p3 v8 P
: f, i1 }6 Y- q" v0 p5.39.217.77沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！tvb now,tvbnow,bttvb% F1 G: c1 G; D, D
: ?' O0 U. M2 y6 Q. l+ _tvb now,tvbnow,bttvb沛公甜品
0 }6 {) r* N" t/ H+ Y公仔箱論壇地址：旺角廣華街百利達廣場地下" ~/ y1 s) ~6 C$ n9 q- @; O
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地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: h6 `) I1 n* y j% w1 f
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4 j, n4 o1 N& \3 L7 {1 T特調雪糕 風味獨特tvb now,tvbnow,bttvb7 E( E6 T, H4 V
Dorothy
8 i/ H" k [+ V0 i8 p8 e0 V" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。& n5 Y: g, W6 f
- `& i' X- N/ M: @4 O3 P! G" C. X# b公仔箱論壇韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。公仔箱論壇+ J7 O F2 i( y: I; t& ]0 A
4 L3 I; e& G# J) b1 ?3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( x$ Y3 b4 Y2 Y. x( a
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地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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茶園
% o: I( S+ a; r$ J: d公仔箱論壇地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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