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材料:
- \; ? p& @0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條- ?# ^" a+ e0 G. X
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' s5 C# M8 r. e8 }0 x. M5.39.217.77調味:
" I% I! {2 M6 |2 F6 t4 X5.39.217.77清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許) H. I1 g- c4 c5 Q3 b
1 T$ f H2 w) x* }* m, l: |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E7 e) q* n$ b( {' V) d
做法:
# [& o' P$ Q: P3 R公仔箱論壇1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。
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( ] m3 B, r! ?3 Z4 x2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。公仔箱論壇8 B$ {1 U2 N- Q+ Y+ g" m
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3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。
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4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。
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; P" C$ d8 W3 j9 R# d- [5.39.217.775.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。
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6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。5.39.217.77$ `1 C7 T# j' ?3 e. C" V- o( c3 _
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