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材料：(4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `: B' l) j9 l/ {
豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [5 S2 G3 s2 m$ |4 G9 {
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, a2 x, I& l [; ~6 h; Ytvb now,tvbnow,bttvb帶子肉調味：
3 i' \5 y# e$ n4 z i5 D7 O% Y5.39.217.77鹽及胡椒粉少許' R% C: ~" v% Y: s% J8 y
. s# g8 A/ O+ r- F7 g; O6 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ y# k2 u/ I( d/ x
做法:
) p7 M8 H' q3 o/ e1 Z. M, L0 I. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。
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9 h' a; I; E0 ?: t2 I" ?- j2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。
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8 |' U1 v1 Q0 ?3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。
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* P5 d9 a( D& ]公仔箱論壇4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。公仔箱論壇: b4 z" Z) r- Q; H% }
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" _! i( S) {7 T' ?& T" |+ t公仔箱論壇鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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