[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷

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材料：+ S  k, c# d" C+ e+ G* S$ Q
豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
1 c( O, I! D4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 f7 Y* _5 z, u; o! j- y& z

1 M" O* W+ `5 r2 A% f! g其他配料：
/ O% D+ e2 R. L+ R公仔箱論壇芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁公仔箱論壇' \5 g& D% ~! U/ _7 L8 c* r! [
5.39.217.773 Q- l% m# s: \, R. e( |
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材料：
4 @* X# p" q- k6 h$ w' Q* N青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量$ n, q1 Y1 u: V0 Z  W! I9 V
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5 z' A: p& x- t& S! E# I! l* ~7 D; f5.39.217.77做法:
( I2 p0 i% l# W. f1 n3 U% O: D( i- t1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。  O0 u4 o3 c1 {* t+ F5 c

$ [( C. I, L' d. v, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入已預熱200度焗爐，焗約20至25分鐘至熟透金黃，略為放涼後斜切成片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t! f5 a1 g( x. s

2 y* q( i% m1 V5.39.217.773. 檬粉以熱水輕燙，隔掉水份。
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度)，放入一片米卷紙略浸至軟身後，取出並印乾水份。
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/ {* p. n. K1 W9 K; ptvb now,tvbnow,bttvb5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲，包成春卷形，以濕布蓋好雪凍。5.39.217.77! v, j' d5 N! Z$ B# e+ O
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件，蘸汁同吃。
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