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[中式食譜] 蒸三色蛋

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材料:     
& _& [1 u4 a. Z& b9 P' utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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' R2 x( ~8 B& r# E$ T公仔箱論壇調味:     
& D5 ?* C: O- v' A; Z" y生抽1湯匙、熟油2湯匙. Q0 C/ L; K$ @# P: E

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+ i+ H- c+ |: D7 d! q! n: Q公仔箱論壇做法:     5.39.217.77' o, D( e$ M+ `3 r% }( f, B; J
1.蛋液加水拌勻,再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱,水滾後將所有材料倒入器皿,猛火蒸2分鐘,熄火焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u2 ]$ f) V4 \7 [0 ~

) w4 N: r$ N3 S2 D# ]tvb now,tvbnow,bttvb3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。
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