[中式食譜] 蒸三色蛋

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6 j* \( L, L: D6 p1 a) u4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
' n0 U" M% U% @2 _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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調味:     2 Y, q9 ^+ a5 v& P. S: `7 h
生抽1湯匙、熟油2湯匙' t7 Y$ {5 w6 W8 f

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3 I* ]6 H; V6 K5.39.217.77做法:     
- O$ s7 Q, r& r7 E' J# \' H# \tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ I- x1 P" D7 @' d  a+ v: [
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。6 o' z: B2 k1 {
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3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。