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材料:
: V1 w. \( P+ C4 i' ]7 q5 N公仔箱論壇雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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. ~5 k2 i9 ?5 J" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇' _; x7 a @; o- `
生抽1湯匙、熟油2湯匙
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6 k* X, }1 O' C% Y公仔箱論壇做法:
! E/ Z. ~/ f6 `9 |2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋液加水拌勻,再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; p# g" R% G7 o( C& x1 |
6 y* N! K6 d1 f1 }5.39.217.772.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱,水滾後將所有材料倒入器皿,猛火蒸2分鐘,熄火焗20分鐘。
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1 ~+ I4 M b3 c3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。 |