1 |: @( z) T. Z; J, a6 \" \$ w# etvb now,tvbnow,bttvb材料：
' M# b6 X; ^* h C新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升5.39.217.770 z# n; D! P+ G3 G
5.39.217.77% s" Q+ z- n2 Q' J( R+ ~4 o: e) \
7 Q) d: ]* Q4 p0 x. wtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
}) u, ~ u ]' U, { U( Ktvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
% M/ t% {( Y) ~1 k0 \' x% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a6 @5 r6 L6 s5 ]5 [$ K
# x) F$ q/ T, K8 o, b( J公仔箱論壇做法：
2 V7 ^) n. V# E$ ]/ T. ?& y+ [5.39.217.771.焗爐預熱至200℃。
# b) h+ }0 i9 D: ^; B2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ h9 L d5 b+ }( K
2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
8 q' W+ E7 ]1 Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ Z L9 J' z- F+ ] s! g
3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
`1 D; I X8 C" r6 L% ]1 q; p, ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 p4 N4 G$ D( O: e9 k
4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ v2 T% m+ m) y
* f i# O$ t: B) H9 p
5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。
9 z- h' _0 S# e; C/ {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 K, s/ x( [' ~. R% e) v
|
發表於 2015-8-16 06:36 AM
| 