9 S/ I2 {8 c& O1 @2 z" J& G9 w' B- otvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 Z# d! |9 c2 \% ]+ Y7 M- V公仔箱論壇新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升5.39.217.77: V" Z% Q2 m- h' R* R/ ?9 j- t
: S, r* a1 V9 e% T' Y
6 ~; U+ _; V$ f: z# @. T/ L' N公仔箱論壇裝飾：
0 r' ?% k5 r; w公仔箱論壇檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
6 t0 p7 T- o9 H: J9 o$ b5 ^
, l+ D% u& L! p4 t
* Z* e6 Z# \0 h3 w4 U% [; A1 B5 n做法：
# o8 b7 a+ O2 _; a1 A9 r: a$ h$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃。
! v& `; ~. m1 r9 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) i1 l6 t- H* I! g. F* c3 G
2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
! Y2 V# Z3 j* z2 A9 c. s+ \9 v" U3 d
3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。公仔箱論壇# v1 N9 |% I. k4 @
2 ^* t- x- i( K9 x* Mtvb now,tvbnow,bttvb4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。5.39.217.77$ z6 ^7 L. d. f, z; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c' y5 [7 Q. n* _8 M6 s% W a1 ~
5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。+ K5 j- S, @. K3 v+ }4 B, g
* j+ _$ K) [2 _$ V& F$ e9 W; I |
發表於 2015-8-16 06:36 AM
| 