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材料：
* Y8 m7 c, i7 X9 a6 w7 h" ^$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個, p! P8 w- l! ]3 D& X6 e% F% q3 Z3 o
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調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u% _% R3 d' D5 m+ g
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]$ b4 T; w0 d% T, @) d' u$ D3 P
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雞醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& F* t3 P- T& {! g) Q
鹽半湯匙、胡椒粉少許: ?# H, J6 b/ s; z' p
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: ^9 C [: u$ a N$ M' w) m/ Y公仔箱論壇做法:
+ C) {) Z- n' v S& O( \公仔箱論壇1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。5.39.217.77. J' W- U2 G" D! ?$ s
- v! }5 Z5 b6 j& v9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.素雞切塊備用。
# e$ Q% c# H3 U% h xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% K- b8 T2 o% T- N
3.梅子去核搓爛備用。5.39.217.772 D5 [+ ^) i$ G' @/ g Y4 g
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。tvb now,tvbnow,bttvb" B4 [! a- J5 O2 s
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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