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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q1 {, P$ f, r S7 A5 ~* Q8 A
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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調味料︰
& D) I, x4 @9 {6 z0 K2 P6 D. O9 a" F5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許' V9 h: Y4 F f( d# u' y2 K
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# K- B1 Z. R) D% U: E3 U8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料：
j. D% v: g9 g6 C6 j# t" w5.39.217.77鹽半湯匙、胡椒粉少許5.39.217.77- I2 R9 Q# y- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 ^3 V/ F, K3 m; d
# k4 {+ T# Z( h" r& z T做法:
* a, o: Y/ m6 A) {+ h. k @公仔箱論壇1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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8 Q6 |1 j( i( x; Z8 Q. X; W2 Q! N$ U3 P2.素雞切塊備用。
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3.梅子去核搓爛備用。
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
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5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。公仔箱論壇' L& z q! ?/ `. g' Q
% W( _4 @6 z0 m7 n+ H: S6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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