[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰5.39.217.77* v  `4 B7 Z% h; G2 l
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量" y2 ?2 L/ ?, M- R  v% u% O$ |, f
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魚醃料：鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t4 Z2 y+ q; w1 H* p
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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3 g% ]0 Y) t0 Z* c1 c& Q9 d- g公仔箱論壇做法:
8 N  L0 K" H9 G( V( j1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。
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2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。5 y. L. l( p) A- I
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。5.39.217.779 V1 [$ J5 Q8 n4 N1 y- ^, b1 ^) t/ B

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