[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰
& s; s' s) m' f" V; `9 \+ q; q油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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魚醃料：鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' R7 |" l/ i  M0 \6 A
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙5.39.217.77' Y7 D! ^1 V2 m" y$ W8 p8 j+ }/ ?
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, D! [; b- M# e5 s, u  q公仔箱論壇做法:3 ]% o! V% T  P
1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。
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7 s$ g4 l0 |$ t2 ?8 Z7 ]2 T2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。5.39.217.77* b1 j: o& [  w; v

' t$ o3 g  L: u* v4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。公仔箱論壇* d  r" q8 O( [& x' h3 D5 S! U
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