! B) @7 b0 d9 C材料：
3 D) c y$ E m; ?4 Z7 ]8 j- Ytvb now,tvbnow,bttvb雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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醃料：$ @$ }) a/ v1 r( e6 M
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:公仔箱論壇" L. A. w$ P$ v- i
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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! U0 h' L3 ~2 T0 M; N7 L) stvb now,tvbnow,bttvb2.加醃料拌勻。
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# M9 J8 A" R4 w$ U6 x. U- ?+ j3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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) l- L. @; ?) D4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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發表於 2015-8-15 01:13 PM
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