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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& x( t. W2 z1 y6 Y% U
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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, r. A8 v) H# [ D9 T0 Q0 f$ @. t! D醃料：公仔箱論壇0 e+ y8 [( u }, V* d
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:
- G, ]. s: I1 I' s: w* @公仔箱論壇1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# W5 U) A0 p7 Y8 X% r* G+ ~3 ]0 k1 I
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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% k* q( ]7 Y8 C$ @" O4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K# r$ I% m1 I0 q3 e5 F
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發表於 2015-8-15 01:13 PM
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