公仔箱論壇* y9 I8 ^& o. e* i$ ^7 |
材料：0 ^2 S% T8 I* E1 t0 O
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
; t+ e0 Q8 P3 B$ \
, l8 l( p4 }- y; I% i# p. K% j8 P% K9 H( {4 b4 N4 @: ^
醃料：6 T9 O' s% a6 ?3 t$ z
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許5.39.217.77) l- A- ]# p# T
5.39.217.77# r! V* }! q3 t- w' B- K, ? U3 s
做法:
: v7 w, p, S3 U+ D" O1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
" F0 w' S/ H0 X; o: F6 C5.39.217.77
7 ~7 Q" {7 U, x2.加醃料拌勻。公仔箱論壇1 ]6 j5 b) i( J+ G+ v& w
5 Z3 i! C0 J7 G3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
, L1 D: k/ x3 E9 x7 }! I4 b7 @( ?' `0 n6 u0 G1 X! `
4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。6 b) |. z% m3 x* w$ V3 O h* c8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& M2 b- g/ K+ ]
. p! p) s! L- |0 stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-15 01:13 PM
| 