[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料：- K+ ]- H% P( T7 N( U
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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( b/ q! L. M) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：' Q# Y' o% W2 Q: A: W+ B/ L
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許5.39.217.77( T& P! @: a( l! @2 g  R+ I: }: x

; E5 k3 ~; T. q做法:
) x  j" D5 ]. l0 A, Q  g8 J  c$ d5.39.217.771.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。tvb now,tvbnow,bttvb" o6 w' z- N9 i& w* L+ ^

" d3 m" K* J1 b4 u2.加醃料拌勻。
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇- x& U- z  Y5 x
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U& t0 P3 y, n2 y7 P

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