[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：
6 x9 \# ^# r  l公仔箱論壇帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
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( g: U/ b' D) k# U0 T) M! p4 t公仔箱論壇調味：
2 X4 P$ @2 e$ I印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) Z$ o; k8 f$ ~4 k' X# [
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# @- {* T3 W) A* p- c" N做法:
2 u0 L; X4 V! L3 B2 U1 t( b5.39.217.771.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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$ [) H3 Q) l8 [9 e2 ^" h$ a$ F公仔箱論壇2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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' B: `% }1 h& c. l5.39.217.774.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。