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[西式食譜] 咖喱羊骨腩


! T/ m0 J1 q& e7 o( [5.39.217.77材料:
5 T  Z8 T; i- Z: `# ?' Q- L1 Y9 g帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊  M* \) M( u+ i5 Y& Y/ J, Z( M3 ^# ^* W
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調味:公仔箱論壇5 R4 V# @* H6 o. J' i( k+ s! d- L" W
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許公仔箱論壇/ J( \7 s/ z. ^/ F  n! p' m$ k
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; @& b: b, j. O8 [' w2 t0 T  ~' x: k6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb) c" M8 ?0 J% a+ B1 [
1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。tvb now,tvbnow,bttvb# l% j( p5 Z& ?7 z% C$ F" P( s
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2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。
" C/ [7 E# L$ T5 \' P# g1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F1 [4 r, v# ]3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。# S, ^! j5 \' Y& I/ f5 T+ A  q+ u

, g9 O& |  B6 p3 G公仔箱論壇4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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7 |: t- q9 M$ F  a$ `; ]公仔箱論壇5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。
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8 ^: x% V; d4 k8 ~5 x8 h& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。
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