0 Q7 Q. D* W- f) }4 t5 n
材料：(4人分量)公仔箱論壇: j/ X! G: U- Q: K; Y l% Z
鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻- @4 L2 Q( t- p% Q, a) o# f
4 T' P) b. g: c6 A: f% V; ~tvb now,tvbnow,bttvb9 \( ` I9 ^9 T5 ?" \2 h
調味：5.39.217.77. t' l4 V$ \ d$ d \
鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許
5 H5 F/ {7 P& @( r
$ J: o. f$ z+ [3 f5.39.217.77煮料：' E, P0 | Y. R9 M6 g2 c5 b; }
蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升
* b4 h' C* D. f# O( U公仔箱論壇
$ P8 H/ o! L3 ~/ ^( D2 p& V/ Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 j; w O9 L- @4 ?
粟粉芡：
$ K) w ]! O3 l5 C+ G粟粉1茶匙加水2湯匙
) ^) L _7 Y+ c ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 b. C6 {2 [
1 |( |- C* Y5 J: g L做法:
) C8 T( C; ~ w5 H$ L5.39.217.771.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。
: u: g1 W5 o6 g) E5 B5 r' ytvb now,tvbnow,bttvb
" n& v3 k4 B$ A7 E3 a# Y公仔箱論壇2.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。
, Y8 q3 U" U" N% I0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s @/ `1 @. r9 |2 Q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: O! r# E0 d0 a/ g) w6 r% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o/ k' g8 D+ z, Z7 }* E6 s% q
4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。5.39.217.77! v& y9 S7 M4 t L; y! `
5.39.217.77+ O# _! G' x+ V0 O7 j5 M9 X
8 p+ g, L" d" `1 F3 @% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-14 07:11 PM
| 