8 F! Z B& s8 K/ a8 }' w公仔箱論壇材料:
1 [/ Z( m2 ~+ |4 f& m0 C( A* t* {! @公仔箱論壇海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙(煎香)、清水半量杯, e& i; q$ \1 B Y! ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K, K1 S& Y$ q6 J7 z" |! N
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調味: 5.39.217.77 T, S" r+ P/ t6 t
魚露2茶匙、砂糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G( |5 ^; r4 M0 Z$ a4 D
5.39.217.77. @) \9 |) Z$ y* S& V2 @
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醃料(海中蝦):
3 [9 G* \3 V5 n! [3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u7 ` W$ E" r: q3 l
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做法:
# r. z4 r/ g m# `公仔箱論壇1.中蝦剪去鬚爪,從腹部剪開及去腸,剪開頭部及去內臟,吸去多餘水分,與醃料拌勻備用。
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! X# Q- h5 d8 d% d2.在蝦表面撒上一些生粉,下鑊半煎炸至充分金黃,取出隔油備用。0 l% Q8 N& \) l
8 X: }4 i1 p6 ?; W o9 {/ r3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒,加入腐乳及芝士片炒合,加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回中蝦,炒至收汁,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% e1 K r: m+ A1 v- g
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