$ @" V, P* v8 Q9 \: a/ c公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @8 f) x$ W$ h: r* f5 }1 Z
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯tvb now,tvbnow,bttvb. x. F! A- L1 y+ v9 A* |' A8 n2 J I
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" l& H+ Q u8 E* R! N; t+ Stvb now,tvbnow,bttvb調味:
- J: @& g. j7 W4 S魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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& D4 w/ d: p& h7 j2 X9 U% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- T) F/ | `& z
醃料（海中蝦）：
/ K8 ^( d, m4 U; ]! {2 S9 p% J/ ^. g9 mtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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& @5 @. ]) q; I3 I. X8 A1 \做法:
! C5 G* D. X8 b1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l2 t9 y7 z1 m! q
' `1 x! ]. T: z: U* F公仔箱論壇3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇( \; Z$ N2 e' n& u2 X! @% h
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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