$ y* E5 e+ ?% ]# D. B公仔箱論壇材料:
+ {8 }3 b, d/ U! q( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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7 z& }, n' {, x) B. D+ P9 Ltvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ V" |1 ]$ @* H6 |, G+ a) e5 {5.39.217.77魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇9 `5 t: J1 `+ M0 a/ K5 v1 L
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醃料（海中蝦）： . i. N9 u0 Z( t3 X" h( ~
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙9 {0 \' o. y5 N j; q% ^: r- y2 }
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L; T8 q w% i( _+ W( V- e: S0 w5 Y做法:
+ h3 @; g) Y7 ^7 H* ]tvb now,tvbnow,bttvb1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。 h& k) B5 f& r- i3 F' V
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇& R0 u7 V' d) i3 i1 P; N
# O+ q+ I( o7 u( P; O% c公仔箱論壇3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
0 Y9 |) b4 z v4 J1 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# G X( \% ]6 B p0 N$ v
4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。% }" S8 @! q2 P7 R. L. m- c \8 y
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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