材料：(2人分量)
. ~# Z+ R. S& y: K! D0 ptvb now,tvbnow,bttvb意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許公仔箱論壇2 z( O4 ^' K x) K3 ]5 K* G
+ J& G7 u l; o* G1 k5.39.217.775.39.217.77% |0 l1 M+ I: p. y; j2 q& g; @
做法:
! J& O' W5 E" g; {4 r- \2 M0 K公仔箱論壇1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
y, L7 @6 d8 I& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^' _/ N# H2 t2 S+ `
2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
, j7 n3 C- j+ n7 }! ?3 Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 R% s7 j0 w; I+ L% |5 ?
3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
1 `0 H8 X' Q, ?2 e) F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ ]! ~: I# T8 W( V4 E: z! `
4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
' | B0 F; u& q- O9 D! F+ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) B" T- V& O0 j) H; e: J" Q
5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。% f9 o3 h4 t& S! W) f
5.39.217.777 I7 o' g8 z! m# R
" z) {7 w8 b) l+ ]& m
明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。公仔箱論壇& f- ]5 d5 m% y% @* t$ d
, ]. U. z6 ?3 Y! D% y: k. O0 T7 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-13 02:34 PM
| 