材料：(2人分量)
, w7 J: ]2 L2 x( C公仔箱論壇意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
* C9 f0 Z; [( i# J) {公仔箱論壇公仔箱論壇* ^* V9 e! }: P* W a3 c6 z
4 D& c1 K3 P% e ]) w+ X2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb; M/ K- L8 u: X S5 s
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
: s+ I$ b2 T8 g: ttvb now,tvbnow,bttvb7 t( c3 Y+ ]3 U% K. P. q# f
2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。% J7 Y. y0 H1 I4 d' b
tvb now,tvbnow,bttvb8 w; w% w6 ?/ E8 w: h* l* g
3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。5.39.217.77. B" b* L0 Q+ c z$ i& [% I
! O1 x( K7 F' `2 X
4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。5.39.217.77* s: e% W4 d' o7 j
' f* |" G3 }8 G- q1 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
/ C6 [3 m! A6 ^0 m. I7 N+ A公仔箱論壇7 r) z( j3 P& q4 c! x
5.39.217.773 l, G8 y5 s4 x6 B( {. ~! L2 _4 ?
明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。( S4 M. n9 j) ?% M% o+ H& `/ t
tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 Q6 H3 c4 I0 \- G
|
發表於 2015-8-13 02:34 PM
| 