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材料:(4人分量); J$ [3 v% d R9 L+ f, O6 x
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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椰漿蘸料:
6 x8 z0 g2 a/ Y/ q5 s) H5 {5.39.217.77椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 J" c: Z2 Q2 b% F0 q6 g: s* l
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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3 u+ ?% X2 I0 a0 [9 U8 [' Z1 r: N5.39.217.772.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。8 ~5 P5 n) p0 |! j- h: }
0 o* X$ O! O% _0 t+ J. X. Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。5.39.217.77# C9 P9 Y: ]. m5 K
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 Z# T' p6 I( g* h& |! M0 j8 @
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