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[甜品] 香芒甜糯米飯

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材料:(4人分量)
2 K$ h2 v& D3 \& ]( _- [) q* i9 J- x6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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  k4 m5 G0 O: I( U) n" f7 Z  Q公仔箱論壇椰漿蘸料:; F) V0 l7 v! S# [7 V! s: G
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:公仔箱論壇. b7 d" Q6 k1 k+ L& T) L
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。' h, s6 v9 A" Y

7 V5 y' u3 s* }% N- etvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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% v% B* f3 }" q# v! d0 j4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。% ?, v3 N; y4 P
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