[甜品] 香芒甜糯米飯

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材料：(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 w+ N# k5 ^  q" ?% _' ^1 K' d
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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椰漿蘸料：tvb now,tvbnow,bttvb4 Z+ d( Z- e8 e* C
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:公仔箱論壇7 t" h" ]- H; G
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。5.39.217.77- G: H. s1 w9 B. `
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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+ e& J, ?. t$ }7 ^4 F. C公仔箱論壇4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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