[甜品] 香芒甜糯米飯

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& S  H9 J' S) X: k: ~材料：(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb4 l, f$ I3 L2 g" F  L/ Y0 P
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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椰漿蘸料：  d) M% \5 ]+ x; t, q) `* A% D' X
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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, p4 f. u' _8 }7 ?  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `3 J# }% {; Y公仔箱論壇做法:  l9 K# g/ x- u: M- F7 D7 N
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。' X6 R3 G* w# V* w
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。# y# \) O: b9 d: M3 w& L
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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; [! ~* l" @0 v: _6 f4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。4 w( E, P$ z+ h. u# H

; z2 w/ c0 ]9 h) x7 {: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。