& B8 I+ R0 \; r8 b) ~ L% Z材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# R- E- e1 G2 k5 S% W: ~
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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調味: 7 X6 @3 C- u+ ^. A& c- e
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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3 g0 y3 H9 n" Q' i, l" J0 stvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.776 V4 ]) K, {; S& J$ s
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
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2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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) ]' X5 E( J, t9 C9 t) f' M2 N3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
( {) m% T% r& m. Y0 D5.39.217.77
% k j1 W, Y3 p7 s4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
4 y+ U( I4 Q% x, }8 y8 o4 N) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{( _ A. f! K1 @5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。7 z* y- @ E# |; ~2 X, Y" O( M
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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