[中式食譜] 豉椒吊筒仔

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' E3 A! V1 g) L& ~* U/ X  f材料:     公仔箱論壇3 s8 K- |/ k1 g  x, B
魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）
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+ `- [( P+ U& k, s5 Q- q" Y公仔箱論壇調味:     4 k. y* v+ D/ }( @, Q3 ?
蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
% b1 J/ i3 u  Z) h; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d  ?) \+ o5 Y0 A& o
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 q6 ^# w; o4 e" `' m
1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb  i  z+ M6 \- y* c) G( o

: m: i: o# O6 h* W5 X& J* I6 G! Y公仔箱論壇2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。
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