' m0 h: D% K" n5.39.217.77材料:
0 i$ b$ q$ X. U# X魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)
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! Y, s% e8 u' { i+ p5.39.217.77調味:
. P3 Y9 n0 m7 E- z6 D1 t蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 G% j2 M& n! N. A1 Y% x8 m2 ]$ Z
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; a0 e) Z$ ~8 N公仔箱論壇做法:
5 A; ^4 n/ g2 j5.39.217.771.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。
# {& t7 j# f T0 J7 A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A) E+ \5 c7 e; R
2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。公仔箱論壇8 l- [. S) K! L5 C) \
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