$ ?6 W# {% }- f: n0 C- ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
" o" V# P# F! v韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量公仔箱論壇& v. V. t2 i6 v- X7 R
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/ }$ `( v- n& y' k& \調味：
" Z! w1 P8 j# n. j% Z4 C! i# X蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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: ?% o0 i# R: [; i0 g1 B做法:
' F& _" _! v/ P- ]( gtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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5 E9 X6 ~6 d6 V5 [+ h/ F5.39.217.772.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。公仔箱論壇8 n1 [% C1 Y9 q+ b1 W
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。5.39.217.773 {( K }9 E% {7 h
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。2 b2 e2 A# @5 R$ {9 O$ S% s h8 Y7 ]4 C
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。5.39.217.77) V: x9 \4 I, k; A7 }% u' N7 P
T1 g2 g( h$ r- P5 Itvb now,tvbnow,bttvb6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。. i) l8 }+ h" ^2 b- ^; K4 u8 ?
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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