[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 p( |, b* G& w6 B! J
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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3 a+ z! s# c, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb2 A+ ~5 F& Y8 J2 A& X) ^
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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0 g% w( L- L0 G! ]$ F) Q. T* |做法:! f" _* T. K/ O
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。% z$ J% `* r0 i( m1 ~; z% o
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& O9 Z+ I3 S9 n, n9 O4 y+ u- w" E

# [$ F7 k: R/ p  d/ k# Q4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: o, W6 t4 Z$ U
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。2 I2 c# }5 M4 N8 I. v& ]
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。$ T( O# |. X6 ]4 m4 k  w$ x