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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


5 k! h4 e1 j2 t7 ?/ `公仔箱論壇材料:
% S9 I7 Y( N8 K; `( X韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb% y) |0 L. B4 G$ O' X3 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 H2 v, u5 y/ h: y; T4 B# I* O6 j
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調味:
8 S' C7 x2 M; ]3 w蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量+ j. J6 r0 G9 ]# @6 G
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. L: m: O7 c) B2 q) p2 E5 k做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G6 r$ \, E$ U# a
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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4 v9 h5 W. G  m2 itvb now,tvbnow,bttvb2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。7 H% w  _, f. o; |4 k( D9 R1 Q6 e

$ i2 g9 `3 c# \0 _8 f& D5.39.217.774.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。公仔箱論壇3 R& A$ H4 O5 K: R( {" @

$ ~- S" v1 `" T- n) ^0 f1 P0 L5 H5.39.217.776.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% \1 }; x/ _
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