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材料：
7 i" i* p l5 q' `8 N7 u韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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/ y4 l. l5 y8 q0 B& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 w% F5 M0 |( ]% L8 o$ x
調味：
4 l) E& x, I8 K; n! K h5.39.217.77蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量5.39.217.77- M& M$ S4 d& Y* x. a& M
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( o. k, O" U6 ^1 _7 T公仔箱論壇做法:公仔箱論壇8 w5 \) }% T: |; P
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。公仔箱論壇4 w2 \; b# I7 D! ^
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! l; W4 C; D" t, ?- j/ X5 @
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。公仔箱論壇. [8 ?8 ^* p0 P& P$ A
# l/ Z# v& F+ @* R, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。5.39.217.77/ w2 Q; ~, I. _! D5 T ^$ o f" T
+ d) q4 ]3 x9 o5 h! w. Ktvb now,tvbnow,bttvb6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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