TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# S, ~- G8 G' k- p
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# w0 r% E6 l: \
虎蝦肉及帶子肉各半磅、筆尖麵(penne)400克、洋蔥1個、紅及黃燈籠椒各半個、檸檬1個、新鮮百里香(thyme)1株、白酒半杯、蒜頭兩瓣、橄欖油、海鹽及胡椒適量
; J1 ^1 P7 }* N- z0 F公仔箱論壇6 l% ?' ]% D N* n" x0 j
/ m! }1 ]/ e# X* _8 }7 f3 J7 L# Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ S. a! A3 H! c2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦及帶子洗淨、剔出蝦腸，吸乾水，以少許鹽、胡椒、百里香醃約15分鐘。
' w7 T( x5 b* P, J J
' K- Z$ b6 Z6 U8 h+ p& d公仔箱論壇2.燈籠椒切絲，洋蔥切丁，蒜頭切末。刨出檸檬皮絲，將3/4剁碎成蓉。5.39.217.77: `3 V9 e4 K+ h
tvb now,tvbnow,bttvb3 K# U/ N3 S ~6 W7 t
3.燒熱鍋，以橄欖油炒蝦及帶子至三分熟，下白酒煮至半熟，盛起備用。' K# ]/ {+ t M+ w+ Q Z
5.39.217.77" |- q2 m+ r1 A+ O7 {5 G
4.另以一大鍋燒滾4公升水，下4大匙粗鹽，放入筆尖麵，煮約6分鐘至中心仍帶白及硬。
8 q# k$ c& s$ o' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q7 i# [- {! w公仔箱論壇5.原鍋以橄欖油爆香洋蔥及蒜頭，炒至洋蔥透明，下燈籠椒再下筆尖麵，放(3)的白酒醬汁稍煮，讓筆尖麵吸收鮮味。
- l4 _+ V: W1 }- F: Y" H- q5 {* [" H; I5 Q9 }' r! r' b& q; ]
6.加入蝦及帶子、百里香及檸檬皮蓉，以胡椒及鹽調味，上碟後淋上上好橄欖油，以檸檬皮絲及百里香裝飾。) A6 r q0 R" O
2 A+ h, C1 k' K. _5 ^5.39.217.77. _) b: q8 }4 P, }( r' n
檸檬百里香(Lemon thyme)本是帶有檸檬香味的百里香，但在本港較難購得，唯有以檸檬皮及百里香混合使用，效果相當不錯。+ T& |8 ]6 v" n/ H9 S
tvb now,tvbnow,bttvb" U2 R2 g+ p4 I; m# H/ N
|
發表於 2015-8-9 06:18 AM
| 