[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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( @: R! G3 L9 P5 B% c; X2 K! d$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇1 F; p+ R$ V# s/ s
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片# t$ a/ H6 p% T5 H( u+ L
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb* R+ l% V9 O  |8 N
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( v% _6 v- g
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 C9 A/ W/ b1 Y$ r. |
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 tvb now,tvbnow,bttvb: f  B# k7 T. n) ^
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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3 y7 ~- E: I  F6 m$ X; c3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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4.米粉用沸水灼軟盛起。
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7 {! n2 h1 _- |' ]( \. b' Qtvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。3 a4 i* e! h. }: z9 e' M4 ^9 w9 N3 Z, x

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