 I& F. b. l9 e' r0 J4 F& R2 _% T
公仔箱論壇" V; J c( n& X$ G& d
手製意大利粉，是意大利人代代相傳的地道美食。今個夏天，意式餐廳Pirata的行政總廚Stefano Rossi及團隊就將這份傳統美食帶到香港。廚師每日新鮮製作意粉，食材包括雞蛋和麵粉都是來自意大利，絕對一絲不苟。八款意粉都各具特色，Pappardelle闊長麵搭以紅酒製作的濃郁鴨肉醬汁令人飽腹，而喜愛吃幼身意粉的客人就不容錯過Tagliolini，薄身的白松露醬汁加上新鮮黑松露片，香氣誘人。Ravioli意式雲吞也是人氣之選，餡料包括牛肉、豬肉、生菜、菠菜及巴馬臣芝士等，非常豐富。而新菜式Crab Tortelloni加入了羅勒葉、糖漬蕃茄、辣椒和車厘茄醬製作，包裹著微辣的蟹肉，十分正宗家鄉風味。
- d3 J. X7 h( E/ V/ B
' @, {% O8 V5 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; T5 [; v& z2 v5 G* `4 _6 M, u
營業時間：12nn-2:30pm，6:30pm-10:30pm
! ^- ]3 I. C! M. I/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔軒尼詩道5.39.217.771 k+ {: e) V7 T& {7 G8 A
|
發表於 2015-8-9 05:29 AM
| 