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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! ]% A' W- q0 X% x" \
生筋球200克(約48個)tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 s6 h% L, ?7 d4 o- X/ N8 f
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) P- I& \. {8 K) v調味A：公仔箱論壇3 {$ V6 H6 b* z, L2 `- W
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- a' Q" ?$ }5 r% j w
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* Z$ v" o" X, X, I調味B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 p3 e* T) S# |+ P' j
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
4 T" z' |' k. ~( b& w) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味C：
/ I4 H+ M0 D0 P0 E0 ]: \9 S山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙9 t" {. \$ |4 }& C3 x
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做法:
3 d$ s2 ^6 W! }# \7 p/ z! D1.各調味料分別拌勻，備用。
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( m1 `" F4 \" v: o# e$ w1 l( ^# p公仔箱論壇2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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, a( M; {! y1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。; S; x/ f9 e% _1 F: j
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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