[中式食譜] 三味生筋球

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材料：$ ?1 b' Z5 [) w2 m
生筋球200克(約48個)5.39.217.77" y; R1 V# k1 q5 _! V3 S
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調味A：tvb now,tvbnow,bttvb) D( Y/ p1 c1 H8 n& Y) B
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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$ j5 `7 l" ]* Z+ ^) E0 Q調味B：公仔箱論壇0 {2 E7 L  `  s
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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; ^! `2 x- Z  y( x9 U7 ?調味C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 ]' k/ g3 d% L# u$ q3 g% m/ v
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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" x1 T2 b6 }0 |  K+ itvb now,tvbnow,bttvb做法:
) q" @% g7 a* w- H# H0 v3 g5.39.217.771.各調味料分別拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) W( f+ r8 b0 S& w5 u
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。tvb now,tvbnow,bttvb* G9 |0 m  T4 \. ]3 Z3 _% _  u
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。& C0 G' e7 P9 d) ^
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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" L8 d. X3 L; gtvb now,tvbnow,bttvb5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。tvb now,tvbnow,bttvb- c4 S9 K4 A9 @. T
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