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材料: ' c9 E) x; m8 M% t* o$ x1 O& D9 K
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量公仔箱論壇) X( K1 p/ o. ?
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調味: 公仔箱論壇4 h$ m5 P) H# V" ~
鹽適量、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& ?6 z5 g6 @. @6 ]) [1 E5 v9 o
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- r- r5 {1 U! Q- |5 J: `! A公仔箱論壇粉漿材料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 W" `* w! \
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許, ?: {$ P; @; T' ~7 D
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# E# }; x) M) Z' ^& d; b. c
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g: Q% \3 _" ] G; ?; t
. L0 A! R2 |: C0 N; `; X9 q公仔箱論壇2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! ~; ~) o2 W6 c; C; I; x' e
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。5.39.217.77* h# X* f& l. ^7 D; q! P/ U
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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