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材料:
% y( o+ r' G6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb. L0 b0 l J2 v
鹽適量、胡椒粉適量
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粉漿材料（拌勻）：
5 @1 ^- z& q3 |2 } `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇& I5 o: v, P; }
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `+ C" J) I7 t/ K7 T
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。4 V0 [: d( O% [8 N# {
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。+ N a1 U# k- k% C
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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