材料:
+ K5 ~, J9 j% d- Y, [5 m& ]( Z, ~公仔箱論壇花甲王.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; T1 Q. H P L0 t' X2 n
蒜蓉.....1湯匙
+ s6 g2 J. E! l5 U% x6 W3 C: _5 _蔥粒.....1湯匙
% w; A# A; X2 ?( A! ~' J莞茜.....1湯匙
: G* M; Y& f, q- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒.....3-4湯匙
u3 q/ E8 O2 {荷葉.....1塊
4 x, r' d/ B8 v/ Z竹籠.....1個
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0 r2 g4 B9 b7 E0 S2 D1 G做法:5.39.217.773 M: u# \) k8 T6 h2 j$ D5 J
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. j7 C# B8 g U4 O+ |! k
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。公仔箱論壇- }- V t2 D% f4 @4 i2 P
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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