材料:
4 [7 ^1 ?( D4 M3 itvb now,tvbnow,bttvb花甲王.....1斤
' B8 \% ^. X4 M% p/ x蒜蓉.....1湯匙
0 M) | w; P1 ?蔥粒.....1湯匙
7 H- }4 b; r0 I9 c公仔箱論壇莞茜.....1湯匙
- L% F! ^! Q" s- d0 C- a5.39.217.77花雕酒.....3-4湯匙
/ Y4 \- V+ f6 ftvb now,tvbnow,bttvb荷葉.....1塊5.39.217.771 r0 y7 a1 a/ ~8 D% v9 H
竹籠.....1個
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做法:
. M5 t) u# b+ _) N7 i8 P6 p, K9 G公仔箱論壇1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: s. C0 g/ @5 t5 L5 n4 H
; ^0 O$ ~* l$ _" A8 C1 f( L7 M6 C5.39.217.773. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' R. [; T9 d5 C0 `$ w
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 w( ]6 O1 E
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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